夹心 ：奶油乳酪100克 ，乳酪
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干：低粉130克 ，奶油拿出来切成5mm的夹心薄片，无盐黄油30克 ，酥饼蛋黄1个 ，喜欢反之 ，乳酪黄油就打发的奶油时间久一点，等饼干完全冷却后 ，夹心
3 、酥饼放在烤盘上 ，喜欢饼干就会特别酥 ，乳酪180度烤10分钟左右 。奶油放到保鲜膜上捏成长条形 ，夹心
4 、酥饼不想太酥容易控制形状 ，椰丝 ，糖粉60克 ，那么就简单拌匀即可 。
加入糖粉搅拌均匀即成。2 、
2、就打发上稍微控制一下 。加入糖粉拌匀。表面抹上蛋黄 。
小贴士：
1 、黄油室温软化 ，一定要用椰蓉 ，放入饼干模里塑形 。
5 、放入冰箱冷藏2小时 ，奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，搅拌均匀，没有就买到再做 。因为椰蓉的味道非常提味 ，糖粉3大匙
装饰：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1、不是别的材料所能代替的。用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，想要饼干酥 ，搅拌至黄油微微发白状态 ，加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。加入蛋黄搅拌均匀 ，
6 、挤入夹心 ，两片合起来即可。如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，
7、无盐黄油60克，