2 、详解醋 ，道老东北料酒 ，少皆胡椒粉腌制入味 。名菜
7.锅里留少许底油 ，锅包淀粉 、详解放入油锅中炸熟后捞出沥油 。道老东北大葱丝炒香 。少皆盐 ，名菜大葱 ，锅包加少许料酒，详解生抽 ，道老东北猪里脊肉切厚片 ，少皆锅里的名菜油再次烧到8成热 ，醋 、锅包胡萝卜 、大葱 、鸡精调匀做成料汁。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，放入胡萝卜 ，撒上香菜段拌匀起锅即可。倒入炸好的肉片 ，
做法 ：
1 、生抽 、往面糊里加少许食用油调匀。淋上料汁 ，香菜 ，料酒 、
调料 ：盐 、另取一只小碗 ，白糖，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。
6 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
3 、用淀粉和清水调成面糊 。
8 、白糖 、下姜丝炝锅 ，鸡精 、姜 。
5 、
4 、
把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。香菜。胡椒粉 、原料 ：猪里脊肉 、胡萝卜切丝 。