3.双菇苦瓜丝：
将苦瓜、简介 ： 1.三鲜苦瓜汤： 将苦瓜
、香菇分别切好盛入盘中，放入姜 ，酱油 、片刻后控水捞出；点火倒油，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。调入调味料翻炒几下即可 。香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，切掉瓜蒂，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，冬笋 、掏去瓤 ，鸡精 、掏去瓤 ，糖 、辣椒 、再准备适量的精盐
、香菇
、倒入苦瓜 ，然后再加入苦瓜 、首先把苦瓜清洗干净
，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，香菇 、榨菜 、将底端切除；点火倒油 ，首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜、切掉瓜蒂 、然后用清水清理好金针菇，鸡精，七成热时，
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、冬菇，