5 、简洁排骨焯水去掉血沫杂质 。常风排骨不要炖太烂 ，味菜放入炖排骨的糖醋原汤 ，
4 、小排
7 、简洁酱油 、常风
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、味菜
3、糖醋冰糖 、小排大料 、简洁桂皮 、常风用铲子不停搅动，味菜焯好的糖醋排骨小火炖1小时。焖至汤汁收浓即可 。小排
6 、盐 、烧开清水放入葱姜 、冰糖可以用白糖代替 ，盐、
2、盐 、油五成热后中火放入冰糖 ，排骨上色后放入酱油 、放入炖好的排骨翻炒 。米醋继续翻炒2分钟 。
2 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，8分钟即可 。香叶 、比较省时间 ，只是色泽没有冰糖亮 。香叶 、大料 、桂皮 、料酒 、
责任编辑：hdwmn_lw糖比例1 ：3。米醋、5 、
4 、料酒
做法 ：
1 、
3 、浇在米饭上配青菜。汤没过排骨１/2 。
温情提示 ：
1 、炒时会脱骨。醋比例2 ：1。将冰糖融化 ，可以用高压锅炖 ，酱油 、另起油锅 ，