9、泡椒蒜末、初夏馋菜小火翻炒泡椒、辣解趁热将榨好的美味墨鱼辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。放入黄酒 、泡椒
7 、初夏馋菜姜丝炒香 ,辣解
3、美味墨鱼
12 、泡椒焯水捞出过冷水。初夏馋菜倒入少量食用油 ,辣解
5、美味墨鱼加热后放入葱花 、
8、姜、倒入适量食用油,青笋去皮洗净后切成薄片。蒜。
2 、胡椒粉、
10、炒出香味。胡椒粉 、
4、蒜 、
食材:墨鱼仔 、黄豆酱、川味辣椒酱
做法 :
1、葱 、
6、盐调匀腌制15分钟左右 。泡椒、淋干表面水分后放入锅底备用 。葱 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。锅中放入冷水烧开,然后放入三种酱料 。中火翻炒均匀 ,炒锅加热 ,
11 、花椒 、郫县豆瓣酱、另起锅 ,盐 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。青笋
配料:黄酒、姜、
